В Сахалинской области продолжается летний выпас крупного рогатого скота, несмотря на нестабильные погодные условия. Текущий сезон характеризуется частыми перепадами температур: жаркие дни сменяются дождливыми циклонами с сильными ветрами. Эти климатические факторы негативно влияют на продуктивность молочных коров, что вызывает необходимость применения дополнительных мер для поддержания их здоровья и производства молока.
Температурный режим и поведение коров
Молочные коровы наиболее комфортно чувствуют себя при температуре от 4,4°C до 20°C — это так называемая термонейтральная зона. В таких условиях животные сохраняют нормальный аппетит и стабильную молочную продуктивность. Однако при превышении этой температуры, что нередко происходит в жаркие дни, коровы начинают собираться в плотные группы, пытаясь укрыться в тени друг друга. Это поведение — защитная реакция организма на тепловой стресс.
Тепловой стресс оказывает значительное негативное влияние на животных. У коров учащается дыхание, повышается температура тела, а аппетит, наоборот, снижается, что приводит к уменьшению потребления пищи и, как следствие, снижению надоев. В условиях сильного ветра и дождя ситуация усугубляется, поскольку скот потребляет меньше зеленой массы на пастбище, что также сказывается на производительности.
Меры по защите животных
Для минимизации последствий неблагоприятных погодных условий специалисты прибегают к комплексным решениям. Луиза Андросова, заместитель директора совхоза «Южно-Сахалинский», рассказывает о применяемых мерах: «В жару мы организуем выпас вблизи водоемов, что позволяет коровам легче переносить высокие температуры. Кроме того, регулярно обрабатываем поголовье препаратами от мух, а доение проходит на площадках, укрытых специальными защитными пленками».
Также важную роль играет корректировка рациона. Для поддержания баланса электролитов в организме коров, в их питание увеличивают на 10% долю минеральных кормов и кормовой соли, а также добавляют витамины. Это помогает животным сохранять силу и стойкость в условиях повышенной влажности и ветров.
В дождливую погоду коров выводят на возвышенные участки пастбищ, что предотвращает их попадание в подтопленные зоны и помогает избежать проблем с качеством корма.
Результаты и достижения региона
Несмотря на климатические трудности, молочная продуктивность в Сахалинской области продолжает расти. По данным на текущий момент, среднесуточный надой на одну корову составляет 20,1 кг молока, что выводит область на третье место среди регионов Дальнего Востока.
За последние пять лет (с 2019 по 2023 год) продуктивность одной фуражной коровы в крупных и средних сельхозпредприятиях увеличилась на 20%, что стало лучшим показателем в истории животноводства региона. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Владимир Кравченко.
В этом году планируется достичь рекордного показателя — более 58 тысяч тонн молока, что станет значительным вкладом в развитие молочного животноводства на Сахалине.
Летний выпас молочных коров в условиях нестабильной погоды требует грамотного подхода и дополнительных мер для обеспечения их здоровья и продуктивности. Сахалинские фермеры, несмотря на вызовы природы, успешно справляются с задачей, используя проверенные методы и инновационные решения, что позволяет региону сохранять лидирующие позиции по производству молока на Дальнем Востоке.
