В Центральном Федеральном округе России активно идет строительство уникального завода, который станет передовым производственным объектом в сфере кормопроизводства. Завод будет ежегодно выпускать до 3 тысяч тонн животного белка в форме протеиновой муки и 900 тонн липидного концентрата, используя личинок мухи черная львинка. Эта инновация обещает стать важным шагом в развитии отечественного сельского хозяйства, предлагая экологически чистую и эффективную альтернативу рыбной муке и рыбьему жиру для кормов в аквакультуре.
Масштабирование производства и государственная поддержка
Проект строительства завода является частью более широкого плана по созданию высокотехнологичного производства кормового белка из насекомых. В ближайшем будущем планируется значительно увеличить объемы выпускаемой продукции до 150 тысяч тонн в год, что позволит России занять лидирующие позиции на мировом рынке альтернативных кормовых добавок.
Поддержка проекта со стороны государства также играет ключевую роль в его реализации. В 2023 году Правительство РФ сделало важный шаг в легализации использования насекомых в кормопроизводстве, включив муху черная львинка и продукцию из нее в официальный список кормовых культур. Это решение открыло новые горизонты для фермеров и производителей кормов, стимулируя развитие индустрии на территории России.
Семейное предприятие из Удмуртии — пионеры в производстве белка из насекомых
Один из успешных примеров использования технологии переработки личинок мухи черная львинка можно наблюдать в Удмуртии, где семейное предприятие Николая и Елены Золотаревых уже несколько лет занимается производством протеиновой муки. С 2021 года они разработали собственную технологию, провели химические исследования своих продуктов и наладили производство от 1 до 1,5 тонн муки в месяц.
Их успехи демонстрируют огромный потенциал данной отрасли, и Николай Александрович планирует дальше развивать свое предприятие, подавая заявку на грантовую поддержку в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики.
Преимущества и перспективы использования мухи черная львинка в кормопроизводстве
Производство кормового белка из личинок мухи черная львинка обладает целым рядом преимуществ. Прежде всего, это экологически чистый процесс, который не только снижает нагрузку на рыбные ресурсы, но и позволяет перерабатывать органические отходы, превращая их в ценные кормовые добавки. Личинки мух способны эффективно перерабатывать различные виды органических отходов, превращая их в высококачественный белок и липидный концентрат.
Кроме того, продукция из мухи черная львинка может стать незаменимым компонентом в кормах для аквакультуры, что особенно важно в условиях растущего спроса на рыбу и морепродукты. Использование таких альтернативных источников белка и жиров позволяет значительно снизить затраты на производство кормов и повысить их экологическую устойчивость.
Запуск завода по производству кормового белка из личинок мухи черная львинка в России — это важный шаг на пути к устойчивому развитию сельского хозяйства. Благодаря поддержке государства и инициативам таких новаторов, как семья Золотаревых, отечественное кормопроизводство выходит на новый уровень, предлагая эффективные и экологически безопасные решения для агропромышленного комплекса.
