В Сахалинской области начался летне-пастбищный период, который является важным этапом в уходе за крупным рогатым скотом (КРС) молочного и мясного направления. Более 22 тысяч голов КРС отправились на пастбища, где свежий воздух и разнообразное питание помогут укрепить их здоровье и повысить продуктивность.
Преимущества летнего выпаса для здоровья животных
Летне-пастбищный период представляет собой время, когда до 70% рациона скота составляют свежие зеленые корма. Это не только снижает расходы на содержание животных, но и благотворно влияет на их здоровье. Выпас на свежем воздухе способствует повышению резистентности организма животных, снижает яловость и заболеваемость, что особенно важно для молочного стада. Как отмечает Ольга Шкардюк, директор Департамента сельского хозяйства Сахалинской области, летом коровы становятся более устойчивыми к инфекционным заболеваниям, а надои молока увеличиваются.
Специалисты Министерства сельского хозяйства региона тщательно следят за процессом выпаса, что позволяет обеспечивать высокие стандарты качества продукции и поддерживать здоровье животных на должном уровне.
Влияние выпаса на молочную продукцию
Молоко, произведенное в период летнего выпаса, обладает более высоким содержанием витаминов и минералов, что делает продукты на его основе — масло, сыр и другие молочные изделия — особенно полезными для потребителей. Хотя в рацион животных добавляется комбикорм для повышения содержания белка, его количество существенно меньше, чем в зимний период. Государственная поддержка сельхозпроизводителей позволяет частично компенсировать затраты на комбикорма, что значительно снижает себестоимость продукции.
Ответственная пора для животноводов
Зоотехник-селекционер совхоза «Южно-Сахалинский» Венер Надыргулов подчеркнул важность летнего периода для увеличения надоев молока. «Свежий воздух и сочное разнотравье — главные помощники в этом процессе», — отметил он. В совхозе выпас начался в мае, и на одном из полей сейчас находится 390 голов, в то время как общее количество коров, отправленных на пастбища, превышает 600. Этот период требует от животноводов особого внимания и контроля, чтобы обеспечить максимальную продуктивность стада.
Сейчас на фермах и сельхозпредприятиях Сахалинской области содержится 29 тысяч голов крупного рогатого скота, часть которого находится на круглогодичном содержании без выгула. Однако большинство стада проводят лето на пастбищах, что позволяет значительно повысить производительность.
Летний пастбищный период продлится до осени, после чего молочный скот будет переведен на зимнее содержание в сентябре, а коровы мясного направления останутся на пастбищах до середины октября.
Поддержка сельхозпроизводителей и цели на 2024 год
Правительство Сахалинской области во главе с губернатором Валерием Лимаренко активно поддерживает сельхозпроизводителей. В рамках более 40 программ фермеры могут получить компенсации на приобретение техники, ветеринарные препараты и комбикорма. Такие меры позволяют не только снизить затраты, но и поддержать уровень производства.
В 2024 году регион планирует произвести более 58 тысяч тонн молока. На данный момент Сахалинская область обеспечивает себя молоком на 75%, а по продуктивности молока с одной фуражной коровы занимает третье место на Дальнем Востоке, уступая лишь Приморскому краю и Амурской области.
Летне-пастбищный период на Сахалине — это ключевой фактор повышения здоровья и продуктивности КРС. Сочетание природных условий, продуманного ухода и государственной поддержки способствует развитию сельскохозяйственного сектора региона и укреплению его позиций на Дальнем Востоке.
