В Подмосковье, в городе Егорьевске, крестьянско-фермерское хозяйство «Пчела» активно развивает пчеловодство и производство меда, одновременно планируя значительные инновации в селекции. Основатель хозяйства, дипломированный пчеловод и преподаватель проекта «Школа фермера», поставил перед собой амбициозную цель — вывести новую разновидность карпатской пчелы, которая будет сочетать в себе лучшие качества своих предшественниц.
История хозяйства «Пчела» началась с трёх пчелосемей, которые основатель завёл для личных нужд. Однако, с течением времени это увлечение переросло в успешное предприятие, которое сегодня производит различные виды меда и другую пчелопродукцию. Важную роль в становлении бизнеса сыграла государственная поддержка. В 2018 году хозяйство получило грант в размере 1,5 миллиона рублей от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Эти средства позволили значительно расширить производство, закупив дополнительные ульи, пчел и необходимое оборудование.
Будущее Пчеловодства: Новая Карпатская Пчела
Одной из ключевых задач хозяйства на ближайшие годы является выведение новой разновидности карпатской пчелы. По словам основателя, эта пчела будет отличаться высокой миролюбивостью, максимальной производительностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды. Это позволит значительно увеличить объемы производства меда — с текущих 50 кг с одного улья до 100 кг, что станет серьёзным шагом вперёд для отечественного пчеловодства.
Сегодня хозяйство «Пчела» предлагает своим покупателям широкий ассортимент продукции: липовый и гречишный мед, мед из разнотравья, майский мед, мед в сотах, пыльцу, пергу, воск и пчелопакеты. Вся продукция проходит строгий контроль качества и реализуется как через торговые сети, специализирующиеся на продаже крафтовых сыров и других фермерских продуктов, так и на популярных интернет-площадках.
Подмосковный пчеловод стремится не только удовлетворить потребности рынка в качественной пчелопродукции, но и внести значительный вклад в развитие отечественного пчеловодства через инновационные подходы и селекцию. Впереди у него масштабные планы, реализация которых может стать новым этапом в истории российского пчеловодства.
