В Подмосковье началось активное выращивание клариевого сома, что стало значительным шагом в развитии местной аквакультуры. Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин сообщил, что объемы производства аквакультуры увеличиваются на 2-3% ежегодно. Традиционно доминируют карповые культуры, но теперь к ним добавился и клариевый сом.
Развитие отрасли и вызовы
Основная проблема на рыбном рынке – это высокая конкуренция, особенно из-за рыбы, ввозимой без должных сертификатов, что снижает покупательскую активность местной продукции. Однако стабильно работающие рыбокомбинаты и постепенный рост производства позволяют надеяться на улучшение ситуации.
Клариевый сом, благодаря своим характеристикам и популярности, имеет все шансы занять важное место в аквакультуре Подмосковья.
