В последние годы проблема сохранения и восстановления генофонда молочных пород стала особенно острой. Это связано с изменением породного состава стад, что приводит к необходимости принятия срочных мер для сохранения редких пород животных. Эти породы обладают уникальными качествами: крепостью конституции, выносливостью, неприхотливостью и адаптированностью к различным климатическим и кормовым условиям.
11 июля в краевом Минсельхозе под председательством депутата государственной Думы РФ Сергея Яхнюка прошло важное совещание в режиме ВКС. Главной темой обсуждения стали меры по сохранению генофонда пород крупного рогатого скота. В совещании приняли участие представители Ставропольского края, в том числе делегация минсельхоза, представители ГКУ «Центр племенных ресурсов» и руководители хозяйств «Племзавод Вторая Пятилетка» и «Октябрьский».
Ставропольские племенные хозяйства
На данный момент в Ставропольском крае разведение племенного крупного рогатого скота красной степной породы осуществляется в двух племенных организациях: ЗАО «Октябрьский» Левокумского района и СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» Ипатовского городского округа. Общая численность коров красной степной породы в начале года составляла 1040 голов. Эти коровы дают в среднем до 5800 кг молока с жирностью порядка 4% и содержанием белка 3,4%.
Преимущества красной степной породы
Красный степной скот хорошо адаптирован к степному климату и скудным кормовым ресурсам. Быки этой породы могут достигать веса до 900 кг, а коровы – до 400-500 кг. Средняя живая масса коров в племенных хозяйствах Ставропольского края составляет около 528 кг. Новорожденные телята весят до 40 кг, телочки – до 35 кг, а к шестимесячному возрасту молодняк достигает веса в 200 кг.
Рекомендации по итогам совещания
По итогам совещания государственной Думой РФ было рекомендовано разработать программу по сохранению и дальнейшему развитию генофондных пород. Эта программа должна учитывать все особенности и уникальные качества редких пород, чтобы обеспечить их сохранение и устойчивое развитие в будущем.
Сохранение и восстановление генофонда молочных пород – это не только вопрос сельскохозяйственной важности, но и значимый шаг в направлении сохранения биологического разнообразия. Совместные усилия государственных структур, племенных хозяйств и научных учреждений помогут сохранить уникальные породы, обеспечивая их выживаемость и процветание в современных условиях.
