Ямало-Ненецкий автономный округ, суровый край тундры и вечной мерзлоты, стал первым в России регионом, который может похвастаться сертифицированным органическим производством оленины. Два хозяйства, АО «Совхоз «Байдарацкий» и СПК «Тазовский», успешно прошли процедуру сертификации на соответствие строгим требованиям стандарта ГОСТ 33980-2016, закрепив за собой статус производителей экологически чистой продукции.
Сертификация: путь к признанию
Эксперты Федерального государственного бюджетного учреждения «ВГНКИ» (Всероссийский государственный научно-исследовательский институт контроля и сертификации ветеринарных препаратов) тщательно проверили каждое хозяйство на соответствие всем аспектам стандарта. Процесс сертификации включал как документарные проверки, так и выездные инспекции непосредственно на места производства. Эксперты осмотрели стада домашних северных оленей ненецкой породы, которые традиционно кочуют по бескрайним просторам тундры вместе с оленеводческими бригадами, строго следуя установленным маршрутам.
Особое внимание было уделено проверке проведения ветеринарных мероприятий по уходу за животными и их лечению. Помимо этого, специалисты взяли образцы почвы для анализа на остаточное содержание пестицидов, что является важным условием для подтверждения экологической чистоты продукции.
Новые горизонты для органической продукции
Сертификация АО «Совхоз «Байдарацкий» и СПК «Тазовский» на соответствие ГОСТ 33980-2016 стала важной вехой не только для самих предприятий, но и для всего региона. Эти хозяйства стали первыми в России, получившими официальные сертификаты органического производства на оленину и продукты ее переработки. Теперь на их продукции может красоваться престижный знак «органический продукт», который свидетельствует о высоком качестве и экологической чистоте производимого мяса.
Эти предприятия прокладывают путь к развитию органического сельского хозяйства в Ямало-Ненецком автономном округе, превращая этот суровый край в новый центр экологически чистого производства.
Получение сертификации органического производства в Ямало-Ненецком автономном округе подчеркивает важность и перспективность развития экологически чистого сельского хозяйства в России. АО «Совхоз «Байдарацкий» и СПК «Тазовский» не только первопроходцы в этой сфере, но и пример для других регионов. Их успех доказывает, что даже в самых отдаленных уголках нашей страны можно достигать высочайших стандартов качества и экологической безопасности.
